...par les Crétois. Elle forme un duo époustouflant avec Tζίντζερ – TZINTZEP (en français : Gingembre ). Le duo de charme entraîne l'ananas dans leur ronde aromatique.     Le fruit, qui fait du patinage sur le jus caramélisé, s'imprègne, sans modération, des effluves des aromates...