Voici le Zeph dans le nouveau mouillage à Mήλος (transcription : Milos) :
La photo a été faite dans la deuxième partie de l’après-midi : le soleil commençait déjà à se rapprocher de l’Ouest.
L’ombre projetée sur le museau du Zeph montrait que la lumière venait de la droite de la photo. Autrement dit, l’Ouest était à droite de la photo.
Regardez comment était la chaîne d’ancre : son inclinaison mettait en évidence une poussée qui venait de la droite de la photo. Cette poussée provenait tout simplement du vent d’Ouest, contre lequel les bulletins de météo nous avaient mis en garde.
L’arrière-plan montrait que le mur de scène n’était plus la cité portuaire mais la nature, dont la beauté sauvage incitait, non pas au négoce, mais à la contemplation.
Pour les Grecs de l’Antiquité, la contemplation était la plus noble et la plus gratifiante des activités de l’être humain.
Par rapport à l’étymologie, le mot français « contemplation » vient du latin contemplatio, qui, à son tour, dérive de templum. Ce dernier terme désigne l’espace délimité du ciel que les augures scrutaient pour prononcer leurs auspices.
L’étymologie parle donc d’un champ de vision, doté de la potentialité d’un message.
Voici donc notre champ de vision :
Contenait-il un message ? Oui ! Il nous souhaitait la paix dès le lever du jour.
L’eau était à peine plissée. La roche avait encore la douceur des teintes pastels.
La paix, suave et généreuse, favorisait l’unité avec soi.
Platon et Aristote ont employé un terme grec qui est traduit en français par « contemplation » : c’est le mot θεωρία, qui est formé à partir du nom θέα (en français : déesse) et du verbe ὁράω (en français : voir).
Par θεωρία, les sages de l’Antiquité désignaient la connaissance suprême que livrait la contemplation.
Dans ce cas, quel genre de connaissance était apporté par la contemplation que favorisait le nouveau mouillage du Zeph à Mήλος ? La connaissance de l’être véritable.
L’être véritable est pétrie de liberté.
Nous contemplions notre liberté, née du refus de l’asservissement au bon vouloir des restaurateurs. Les provisions renouvelées la veille au Mασούτης faisaient de cette contemplation une belle récompense.
Le jus du gigot d’agneau a servi à assaisonner les lentilles.
Le brocoli, bien al dente, apportait l’agréable note chlorophyllienne.
La vision contemplative de la liberté avait de la saveur et de la fraîcheur.
La θεωρία des philosophes grecs recherchait l’excellence.
Le parfum de la menthe fraîche était une contribution importante à l’excellence du plat.
La conscience de la liberté faisait de la satisfaction une double fête, celle des sens et celle de l’esprit.
La taverne ne peut produire un tel hymne à la liberté !
L’art culinaire engendrait une symbiose entre le terroir grec et le Zeph.
La jouissance de la liberté exaltait le sentiment du beau.
La sensation d’être libre, loin de toute contrainte, rendait la contemplation plus captivante. Celle-ci créait une attirance qui devenait réciproque.
La masse rocheuse, qui servait de mur de scène et que nous ne cessions de contempler, s’est mise à son tour à nous contempler. Voici son regard du matin :
Dans sa contemplation, elle a vu qu’elle nous avait séduits. Heureuse de son succès, elle a mis plus langueur dans sa contemplation quand venait l’heure du couchant :
Le Capitaine a accouru, grâce au petit frère du balcon posé sur la mer.
Le Capitaine a accouru au nom du Zeph. C’était comme si le Zeph voulait s’unir au décor. D’ailleurs, regardez ce que le Capitaine a ramené de son escapade du côté de la masse rocheuse :
Ce bouquet odorant faisait office de bouquet de fiançailles entre le Zeph et le rivage grec.
Les richesses de la terre nourricière et les senteurs capiteuses du jardin sauvage créaient une intimité entre le sol grec et le Zeph.
L’onde bleue entretenait-elle aussi des relations privilégiées avec le Zeph ?
Regardez donc :
Pour la première fois, le scintillement de la mer faisait penser au scintillement du diamant.
La contemplation ne livrait pas une banalité, mais quelque chose d’exceptionnel.
Regardez ce collier de diamants qui venait à la rencontre du Zeph :
Les deux visions précédentes provenaient de la contemplation à partir du pont.
Le résultat était encore surprenant quand la contemplation avait lieu au ras de l’eau.
Des diamants veillaient sur la chaîne d’ancre :
Des diamants plus gros faisaient une ronde du côté qui ne recevait pas directement la lumière du soleil.
Manifestement, l’onde bleue courtisait le Zeph, qui en était tout ému.
Dans l’Éthique à Nicomaque (livre 10, chapitre VII), Aristote déclare que la contemplation apporte la vie la plus heureuse.
En gardant présente à l’esprit cette déclaration du philosophe, regardez le grand bonheur du mousse qui a contemplé la liberté dans l’art culinaire et le lien fusionnel entre le cosmos grec et le Zeph.
Le mousse faisait la vaisselle en effectuant un prélavage avec l’eau de mer.
De gaieté de cœur, il accomplissait cette tâche servile, qui n’était qu’un bref interlude.
Car d’autres contemplations, plus somptueuses encore, allaient advenir.
Voici l’une d’elles :
À son tour, c’était l’astre solaire qui apportait des diamants à la table du Zeph.
Avec ravissement, nous contemplions les diamants de fiançailles entre le Zeph et la Grèce.
Et nous étions très heureux d’être les garçons d’honneur du Zeph :
Le balcon posé sur la mer à Mήλος était le balcon de la contemplation aristotélicienne.